椰蓉排蓉
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你画的像坨屎
椰蓉排包是为第二天早餐准备，每天都要为儿子准备早餐，正好家中还剩余一点椰蓉，就做一款简单易做的面包，早上再配上一杯牛奶还不错。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
350g
牛奶
150g
鸡蛋
50g
椰蓉
5g
黄油
15g
盐
1g
糖
40g
酵母
3g
步骤
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1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分 -
2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3. 和好面拉出薄膜
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4. 整形后进行发酵
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5. 发酵至2到2.5倍
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6. 排空气分8小团醒15分
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7. 取一面团擀成长条
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8. 放在铺有油纸的烤盘里进行笫二次发酵
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9. 发酵至2倍涂上蛋液
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10. 再洒上椰蓉，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤15分钟
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11. 15分钟后出烤箱放凉
小贴士
面团一定要揉出膜，这样做出来的面包很松软
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