全麦米奇饼干
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帅了个Jing_
上次做的饼干小巧可爱也挺好吃的，这次用的是全麦面粉制作的，外观和口感都比上一次好很多。
食材
全麦面粉
160g
玉米淀粉
40g
鸡蛋
1个
玉米油
50g
绵白糖
40g
步骤
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1. 原料集合图 -
2. 全麦粉和玉米淀粉混合后过筛备用
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3. 鸡蛋打在干净的容器里加入全部的绵白糖
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4. 搅拌均匀使糖融化
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5. 再加玉米油搅拌均匀
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6. 加入已过筛的面粉
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7. 揉成团静置片刻
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8. 擀成薄的圆饼
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9. 用小模具压出形状
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10. 全部做好后放在铺了锡纸的烤盘里
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11. 入预热的烤箱180度上下火烤15分钟即可
小贴士
圆饼要尽可能擀的薄一点。
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