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葡萄干纸杯小蛋糕
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奚笑天沙
纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。大致上是这样的哈,我自己改了下
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
葡萄干
50g
适量
适量
鸡蛋
3个
黄油
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打入碗中
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 黄油切小块
  • 4. 将黄油隔水融化
  • 5. 将面粉筛入蛋液中拌匀
  • 6. 黄油加牛奶拌匀后倒入面粉蛋液中
  • 7. 加入葡萄干
  • 8. 将混合液倒入纸杯中
  • 9. 放入烤箱烤制熟透即可
小贴士
很简单,无技巧
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