香辣肉松
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想喝醉
买回来一块猪扒,
计划烤着吃,
没有想到
烤好的猪扒口感非常滴不好
弃之可惜又浪费
于是
将肉搓碎
加点糖,盐,辣椒粉放入不粘锅炒呀炒
嘿嘿,就炒成了香辣可口的肉松了。
计划烤着吃,
没有想到
烤好的猪扒口感非常滴不好
弃之可惜又浪费
于是
将肉搓碎
加点糖,盐,辣椒粉放入不粘锅炒呀炒
嘿嘿,就炒成了香辣可口的肉松了。
食材
猪扒
520g
盐
适量
辣椒粉
适量
海鲜酱
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜茸
适量
步骤
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1. 准备食材:买回来整块的猪扒
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2. 海鲜酱,姜丝,料酒
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3. 将适量的调料腌制猪扒一小时以上。
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4. 然后用锡纸将腌制好的猪扒严实的包好。
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5. 将包好放入烤箱450华氏烤2小时。
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6. 烤好的猪扒,口感很材。
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7. 于是将肉搓碎。
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8. 加入适量的糖和辣椒粉,盐放入不粘锅炒。
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9. 中小火慢炒至肉碎蓬松即可。 这款“香辣肉松”的口感,味道和超市卖的差不多哦。
小贴士
无需技巧
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