猪肉松
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爱动脑筋的醉柔珊
家里的肉松用完了，想去超市买点肉松，一看超市买的肉松有那么多的添加剂，就买了的点肉，回来自己做，味道还不错，很香
食材
猪肉
800g
油
适量
盐
适量
熟芝麻
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切大片，焯水 -
2. 焯好水的猪肉洗净
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3. 锅中放水，放入肉，姜片，料酒，葱，把肉煮熟
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4. 煮熟的肉晾凉后，撕成细丝
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5. 放入搅拌机打成细末
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6. 炒锅中放入少许油，放入肉松末
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7. 小火不停的翻炒，放入盐
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8. 放入生抽，胡椒粉，炒到肉末变成金黄色
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9. 放入味精
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10. 放入熟芝麻，翻炒均匀，即可出锅
小贴士
全程小火慢慢翻炒