猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。一直都很喜欢吃肉松，没想到还有这么多的好处，这可是意外的收获，以前都是在起市买来吃，不过，现在发现买来的，香精的味道越来越重了，就不在买了，前几天看一个方子，可以自己做，马上去买肉，自己动手做，以后可以常吃了。