卡通便当
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吩头嚼趁湃
对待挑食的宝宝,妈妈费尽心机,不过还好,已初见成效。宝宝每天都期待饭菜的更多花样,所以,饭还没上桌,宝宝就开始喊饿了,哈哈,不就是等待看看今天又有什么花样嘛。稍微费一点功夫,做个花式便当,宝宝就开心地大口大口吃饭了。
食材
米饭
1碗
瘦肉
100g
土豆
1块
胡萝卜
1段
葱
少许
生抽
少许
花生油
适量
盐
适量
蚝油
少许
鸡蛋清
少许
生粉
少许
香油
少许
芝士
1片
黑芝麻
2粒
火腿
1段
海苔
1片
蔬菜叶子
1片
红柿子椒
1块
蒜末
适量
姜
适量
步骤
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1. 原材料
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2. 蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
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3. 土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
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4. 瘦肉切成丁
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5. 瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
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6. 锅内放油爆香葱姜蒜末
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7. 放入肉丁翻炒
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8. 放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
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9. 加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
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10. 用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
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11. 将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
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12. 用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
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13. 用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了
小贴士
一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;
二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。
二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。
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