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兔子便当
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之之之之-
对待宝宝们的挑食、厌食，妈妈们想出了无数的法子，儿童便当饭是其中一种很有力的方法。宝宝们都喜欢小动物，都喜欢卡通，都喜欢涂鸦，做饭时把这些利用上，甚至让宝宝参与一起做。看着可爱的便当饭，宝宝们的食欲一下就来了！
时间: 30分钟-1小时
食材
白米饭
100g
鸡腿
300g
鸡蛋
1个
胡萝卜
1个
海苔
1张
火腿肠
1根
葱
适量
生抽
少许
盐
少许
豆瓣酱
少许
香油
少许
白醋
少许
花生油
适量
金针菇
适量
姜
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 原材料
  • 2. 胡萝卜去皮后如图切掉几条
  • 3. 将胡萝卜切成片，就成了花瓣状
  • 4. 胡萝卜加适量盐腌制一会
  • 5. 鸡腿斩块
  • 6. 鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱，腌制一会
  • 7. 锅中放油爆香葱姜蒜末
  • 8. 放入鸡块翻炒
  • 9. 放入胡萝卜翻炒
  • 10. 加入适量水，大火烧开，中小火煮40分钟，大火收汁
  • 11. 火腿肠切成兔子的耳朵形状，剩余刻出自己喜欢的形状，海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
  • 12. 鸡蛋煮熟，装点好五官
  • 13. 米饭用磨具刻出形状
  • 14. 米饭团上装点兔子的眼睛鼻子嘴巴，将煮好的鸡腿、胡萝卜放入，放入炒好的金针菇，放入火腿肠、装点好的鸡蛋，儿童喜欢的便当就做好了
小贴士
装米饭的模具先垫上保鲜膜。
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