绝辣双椒
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澈叶蓝凌赵
不怕辣的尝尝---好爽；辣不怕的尝尝---服了； 怕不辣的尝尝---够味；
时间: 10分钟内
食材
绿尖椒
100g
红辣椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
步骤
-
1. 绿尖椒、红尖椒，辣椒粉，孜然。 -
2. 起锅热油、放入洗净的红绿辣椒。
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3. 旺火煸炒。
-
4. 炒至辣椒塌秧变软，加入孜然、辣椒粉。
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5. 加盐、味精调味。
-
6. 翻炒均匀，即可关火。
-
7. 出锅装盘。
小贴士
放盐、味精调味时，要用小火。
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