鱼干小炒
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我要长肉owo
这种小鱼干的名字我不知道，不过这种做法很好吃。
时间: 10分钟内
食材
小鱼干
100g
蒜苔粒
适量
生抽
适量
白糖
适量
花生油
适量
步骤
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1. 小鱼干洗干净沥干水份。 -
2. 烧热锅倒入油把鱼干放入。
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3. 中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。
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4. 鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。
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5. 继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻，放少许盐。
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6. 将刚才炒好的鱼干加入炒均匀即可上碟。
小贴士
炒鱼干的时候要小火，炒蒜苔要大火。
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