香干青椒
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哈利波特
秋季吃些味重的食物，更让人有胃口，咸咸的豆瓣酱蘸上香干十分的美味又下饭，香干软软又十分有嚼劲。
配上青椒颜色也很诱人，主要是青椒的肉质比较厚，吃起来比较香！
配上青椒颜色也很诱人，主要是青椒的肉质比较厚，吃起来比较香！
时间: 10-30分钟
食材
香干
300g
青椒
2个
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 香干3片，青椒2个，洗净！ -
2. 将香干切片，青椒切片。
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3. 热锅冷油，油温6成热，放入豆瓣酱，大蒜爆香
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4. 放入香干翻炒，均匀蘸上豆瓣酱。
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5. 翻炒3分钟，使得香干表面有点小泡泡的感觉，说明比较入味了！
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6. 最后放入青椒，盐翻炒，翻炒均匀后，放入鸡精，炒散即可！
小贴士
香干切薄片，均匀蘸上豆瓣酱。
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