香菇青椒炒肉丝
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alteration若馨
这道菜很丰富哈，红的，绿的，黑的颜色都齐了~
每种颜色的食物都有着各自的营养，喜欢吃什么就加一点咯~
我特别喜欢吃里面的香菇哦，爸爸喜欢吃肉肉，妈妈喜欢青椒~
所以这是我家几乎每天上演的菜哈~
今天这道菜我来做的~没有爸爸做的好吃哈~醋倒多了一点~~
每种颜色的食物都有着各自的营养，喜欢吃什么就加一点咯~
我特别喜欢吃里面的香菇哦，爸爸喜欢吃肉肉，妈妈喜欢青椒~
所以这是我家几乎每天上演的菜哈~
今天这道菜我来做的~没有爸爸做的好吃哈~醋倒多了一点~~
时间: 10分钟内
食材
肉丝
100g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
淀粉
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
香菇
5朵
步骤
-
1. 肉丝先用酱油，淀粉，少许油腌制一会 -
2. 锅烧热后，把肥肉快放入炸出油
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3. 倒入提前腌制的肉丝炒上色
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4. 倒入胡萝卜片炒一起翻炒
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5. 倒入青椒和香菇
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6. 最后加入调料（醋，味精，盐），即可出锅了
小贴士
胡萝卜先炒一下哈~~要不然很脆的~~
-
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