青椒炒肉丝
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四叶草
青椒炒肉丝，一道非常快手的家常菜，做法简单，百吃不腻，又比较下饭，老爸最喜欢吃这道菜了
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
300g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
蒜
4瓣
步骤
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1. 瘦肉切丝，锅里的油烧至7成热放入肉丝，生姜翻炒 -
2. 翻炒几下看肉差不多，放入切好的青椒丝
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3. 加入适量的盐，蒜泥翻炒
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4. 快熟的时候放点味精
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5. 好了，出锅啦
小贴士
肉丝入锅，翻炒几下就放入青椒，不然时间长了，肉的口感就老了
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