知了蒸饺
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四叶草
还是做花式的蒸饺，做了花儿的，干脆再做一个知了的吧，知了饺子很可爱的，我自己也是挺喜欢的，哈哈，不知道大家喜欢不喜欢呢？
食材
面粉
200g
红豆沙
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成面团后饧发20分钟。 -
2. 饧发完毕后，面团擀成饺子皮。
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3. 如图样折叠。
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4. 翻过来放上豆沙馅。
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5. 将折叠过的一边翻上来，盖住馅儿。
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6. 上面没有折叠的部分向里面按进去，做成眼睛。
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7. 将刚才折叠下去的边翻上来，成为知了的翅膀。
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8. 看，做好了。
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9. 上锅蒸熟就可以了。
小贴士
馅儿其实还是用咸味的好，我家是因为当家的喜欢甜，所以做成甜味的了。