您的位置: 首页>菜谱分类>炸酱面
炸酱面
4.3万热度
184收藏
炯厮殉置遣
前几天在网上买了两瓶黄豆酱,挺好吃的,就是有点贵,240g瓶装的9块多钱,好吃也就无所谓了,切了点肉丁做了一顿美味的炸酱面,配上黄瓜丝,真是好吃,要想让炸出的酱好吃,有一个小窍门,就是放入酱之后再放点蒜末提味,炸出的酱的味道是不一样的,非常好吃的。
食材
黄豆酱
240g
五花肉
100g
面条
500g
适量
适量
适量
黄瓜
适量
步骤
  • 1. 食材准备好
  • 2. 肉切成丁,最好用五花肉带点肥的,有肉皮更好吃,劲道有嚼劲,葱、蒜切好备用
  • 3. 锅里放油放入葱、蒜末炝锅
  • 4. 把切好的肉丁放进去,煸炒
  • 5. 把黄豆酱倒入锅里,边倒边搅拌,防止糊锅,如果酱咸的话,可以先把酱加点水稀释一下
  • 6. 炸好的酱,味道特别好闻
  • 7. 切点黄瓜丝
  • 8. 坐锅烧水煮面
  • 9. 一碗美味的炸酱面就好了,拌一下就可以吃了
小贴士
倒入酱后再放蒜末,炸出的味道比较好
如果酱特别咸的话,可以先用水给稀释一下
这道菜的其他做法

骨汤炸酱面

128收藏
1.4万热度

懒人炸酱面

106收藏
1万热度

炸酱面

160收藏
1万热度

芦笋鸡丁炸酱面

102收藏
1万热度

炸酱面

121收藏
1万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

黑豆豆浆

918收藏
651.7万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱