糖霜蛋糕
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深情transplant
我是一个不爱甜品的人,可是有一天见到这种蛋糕粉竟然半价,又一次经不起诱惑买了两包回来。不过放了许多都提不起劲头去做,最后还是要让LG动手。过程之中有点后悔让他做,为什么?像打仗一样,厨房被他弄得乱七八糟!好一顿收拾才回复原样。
这是今年内LG 第一次正式入厨房,奇怪的是,做好了这蛋糕之后他竟然只尝了一口,我不想浪费勉强吃了一些,最后还是要扔掉。贪小便宜捡便宜货,结果还是浪费钱,不值得。
这是今年内LG 第一次正式入厨房,奇怪的是,做好了这蛋糕之后他竟然只尝了一口,我不想浪费勉强吃了一些,最后还是要扔掉。贪小便宜捡便宜货,结果还是浪费钱,不值得。
食材
蛋糕粉
1盒
鸡蛋
2枚
牛油
40g
牛奶
3/4量杯
步骤
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1. 主料:蛋糕粉一合。
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2. 折开有两包粉,一包是做蛋糕用,一包是做糖霜。
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3. 配料:牛油、鸡蛋、牛奶。
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4. 将蛋糕粉到入打发器皿内。
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5. 打入鸡蛋与牛油。
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6. 用电动搅拌器打发。
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7. 打发成羽毛状即可。
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8. 倒入放了烘焙纸的烤盆内。
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9. 烤箱设置180度烤45分钟。
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10. 烤好之后取出盛入盘子。
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11. 将糖霜粉以及牛油倒入咖啡因内。
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12. 同样以电动搅拌机打开。
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13. 成软滑状即可。
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14. 将糖霜均匀地涂于蛋糕上面即可。
小贴士
烤箱温度与时间按个人不同烤箱而定。
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