蔓越莓曲奇
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太上老君interior
蔓越莓曲奇是多少人的心头好呢？快跟小编学起来吧~
食材
蔓越莓
150克
鸡蛋
1只
低筋面粉
500克
黃油
300克
糖粉
200克
步骤
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1. 先把黃油和糖粉放在厨师机里。 -
2. 把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
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3. 然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
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4. 把蔓越莓切碎一点再放入。
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5. 搅拌均匀即可。
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6. 把搅拌好的粉揉到不粘手。
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7. 然后平均分成三份。
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8. 把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
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9. 卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
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10. 然后把曲奇在冰箱拿出切块。
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11. 放在涂上油烤盘中。
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12. 放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
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13. 曲奇烤好拿出。
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14. 蔓越莓曲奇成品
小贴士
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