花朵蛋糕
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好学生我沺殊
三八节来临之际，单位组织女职工们开展了“巧手飘香•品味生活”——庆“三八”美食鉴赏活动，大家都踊跃报名参加，从家中带来自己了的拿手好菜或自制美味点心，带给我们了一场丰盛的视觉和味觉的盛宴。我也做了个花朵蛋糕，祝福大家三八节快乐，永远年轻漂亮！裱花蛋糕体用的是戚风蛋糕。戚风蛋糕的详细做法请参照：
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
300g
低筋面粉
100g
金钻奶油
适量
食用色素
适量
水
80g
玉米油
80g
糖
80g
步骤
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1. 烤好的八寸戚风蛋糕一个 -
2. 奶油放厨师机中打发
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3. 打至硬性发泡
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4. 蛋糕从中间片开
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5. 中间抹上奶油
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6. 表面抹上奶油
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7. 取适量的色素将奶油调成黄色
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8. 取适量的色素将奶油调成红色
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9. 取适量的色素将奶油调成绿色
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10. 分别装入裱花袋内
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11. 挤出花朵
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12. 最好用裱花袋挤出树叶
小贴士
裱花的时候把蛋糕底部朝上，因为底部是比较平整，裱出的面更漂亮。
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