巧克力花朵蛋糕
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冷月
其实就是利用模具做了点黄油蛋糕，然后自认为化点巧克力粘粘涂涂是很容易的事情。当然，没那么简单。融化的白巧克力稠稠的，很难顺畅的、随心所欲的，画出自己想要的图案。结果只好草草了事，呵呵，沾点巧克力就算好啦~~
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
50g
糖
70g
鸡蛋
60g
低筋粉
200g
泡打粉
5g
牛奶
120ml
黄油
适量
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
步骤
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1. 黄油软化＋糖，打发至发白。 -
2. 鸡蛋打散，分次加入。
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3. 泡打和低筋粉混合过筛。
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4. 依次加入一半牛奶一半粉类，再一半牛奶一半粉，拌匀。
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5. 模具涂黄油洒粉。
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6. 面糊加入表花袋。
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7. 挤至模具的八分满，预热烤箱180度25分钟。
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8. 融化巧克力蘸一下即可。
小贴士
巧克力的美观随个人。
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