鱼与羊在一起，就是一个“鲜”字，羊肉的鲜味，相对其它肉类，是没法比得上的。真正吃到羊肉原味，可能就是用白切的方式来烹制羊肉了。将羊肉切成片，再蘸着酱汁，可浓可淡，咀嚼间，羊肉香味慢慢渗出，个中滋味，……，还是自己做一个来试试吧。