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清热低卡华夫饼
2.9万热度
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吾心给谁人暨
最近喜欢华夫饼的劲头又起来了,把尘封多年的华夫饼机取出来,各做华夫饼做起来了,自己根据自己的身体情况调整配方,比外面的更健康安全,适合自己!
食材
低筋面粉
100g
绿豆面
50g
鸡蛋
1个
橄榄油
12g
绵白糖
30g
泡打粉
4g
适量
蜜红豆
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散。
  • 2. 放入橄榄油。
  • 3. 放入绵白糖,搅拌均匀。
  • 4. 放入适量水,搅拌均匀。
  • 5. 筛入低粉。
  • 6. 放入泡打粉。
  • 7. 筛入绿豆粉。
  • 8. 上下翻拌均匀。
  • 9. 倒入蜜豆,上下翻拌均匀。
  • 10. 华夫饼机涂油,预热,放入适量面糊。
  • 11. 扣上盖子,加热至成熟,取出即可。
小贴士
1 水量因粉类吸水不同而不同,所以加了适量水,低粉不要一下加入到位,要先翻拌后,看面糊浓稠程度看是否加水或者再加低粉。
2 华夫饼机一定要先涂油,否则容易粘模具,无法完整取下华夫饼。
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