芝麻华夫饼
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李莫愁
昨天晚上炒了些白芝麻,存着就是可以随时的做点心时加点儿,今天早上做华夫饼时添加了芝麻,我只能说非常的香!今天是用煤气灶用华夫饼模,觉得做出来的华夫饼比华夫饼机的好吃呢!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
2个
玉米油
20g
白砂糖
30g
牛奶
70g
泡打粉
2g
熟芝麻
适量
步骤
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1. 鸡蛋2个打在一大碗里。
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2. 加入牛奶,玉米油,糖拌匀。
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3. 这是拌好的鸡蛋液。
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4. 将面粉和泡打粉过筛。
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5. 倒入鸡蛋液中。
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6. 拌至无颗粒的面糊。
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7. 加入熟芝麻拌匀。
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8. 华夫饼模具预热,刷上油,倒入面糊。
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9. 盖上盖,一边停留一会儿,左右移动,然后换面,也是左右移动。
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10. 烤好的华夫饼很香呢,外皮脆脆的,里面很松软,特别是芝麻的香味,真的不错呢!
小贴士
最好用小火,然后模具要勤快的移动,以免糊了。
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