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自制原味酸奶
1.4万热度
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爱发呆
和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
而自己做的酸奶不含有任何添加剂,吃起来更加放心哦!
时间: 1-2小时
食材
纯牛奶
400ml
酸奶发酵剂
适量
步骤
  • 1. 准备两袋牛奶。
  • 2. 将牛奶倒入盆中。
  • 3. 加入一袋酸奶发酵剂。
  • 4. 快速搅拌均匀。
  • 5. 分装到4个小瓶子里。
  • 6. 盖好盖子,放入酸奶机中。
  • 7. 盖上酸奶机盖子,接通电源。
  • 8. 6-8小时后即可做好。
小贴士
1、做酸奶的时间根据室温略有不同,夏天需要的时间短些。
2、做好的酸奶加入蜂蜜、水果拌着吃,口味更佳。
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