自制原味酸奶
8.8万热度
20收藏
收藏
|
欣怡foresee
最近迷上了 自制酸奶。自己做的酸奶吃得放心,不用担心食品添加剂什么的.。4盒纯牛奶+1克酸奶发酵粉,就可以做出1L的酸奶。很划算 也不比超市买的酸奶贵,而且还比超市里买的好吃一点,吃的时候加点水果 味道很不错很好吃
食材
纯牛奶
1000ml
川秀菌粉
1g
步骤
-
1. 准备好酸奶菌粉。从冰冻室取出稍回温。
-
2. 先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
-
3. 先倒入纯牛奶500ml,将酸奶菌倒入,用无水无油勺子充分搅拌
-
4. 再倒入其余的两盒纯牛奶500ml。继续搅拌均匀记住一定要搅拌一定要搅拌均匀。
-
5. 将容器放入酸奶机,设置酸奶程序。时间视温度而夏天设置时间短一点,7-8小时就好。
-
6. 完成后的原味酸奶,表面平滑光洁~
-
7. 用勺子挖起来,丝滑诱惑有没有?加蜂蜜加枫糖浆,加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕,做面包,做酸奶蛋糕也可以[:女孩呲牙:]
-
8. 放点儿苹果在酸奶里一起吃味道很不错。
-
9. 自制酸奶比超市里面买的还好吃些~
小贴士
~~
-
这道菜的其他做法
-
自制原味酸奶(无需酸奶机)
47收藏9万热度 -
自制原味酸奶-此方用的里海菌
15收藏13.3万热度 -
自制原味酸奶
158收藏1.4万热度 -
自制原味酸奶
199收藏2.2万热度 -
自制原味酸奶
101收藏7.5万热度
相关菜谱
-
自制原味酸奶(烤箱版)
寒蓝釉9.4万热度8收藏 -
自制原味酸奶
我不是懒狗9.5万热度123收藏 -
自制原味酸奶
clasp天无二日8.9万热度13收藏 -
自制原味酸奶
抉擇獨舞炫仰10.1万热度92收藏 -
自制原味酸奶
credit孤独8.3万热度190收藏 -
自制原味酸奶(酸奶机和烤箱发酵两种做法都有)
落寞persistence9万热度44收藏 -
自制原味酸奶
恼弛址俦斩8.2万热度18收藏 -
自制原味酸奶
红润modesty8.7万热度775收藏