这款汤圆是冬至那天做的，刚好那天做南瓜蛋糕给朋友，还剩下一些南瓜泥没用完于是就用南瓜泥和了汤圆面团。平时里吃汤圆都是豆沙馅或是芝麻、花生馅的，刚好在微信上看到这款蛋心汤圆，于是跟着做起来。这款汤圆还蛮好吃的，外面是软糯的汤圆，中间是充满弹性的白，内心是粉沙的蛋黄，一口吃下去多层口感，那感觉美妙极了。