窝蛋奶
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羽逸之光糜
色泽乳白,奶香浓郁,鸡蛋嫩滑
时间: 10分钟内
食材
牛奶
500g
鸡蛋
3个
细砂糖
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 牛奶倒入奶锅小火加热
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3. 加入细砂糖
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4. 搅拌至糖完全融化
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5. 打入鸡蛋小火煮熟即可
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6. 趁入碗中
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最好选用细口的容器,这样不用花费太多的牛奶,又可以防止鸡蛋放入牛奶后粘底
煮牛奶时注意火候,看见牛奶气泡就应该把火力调小,防止牛奶溅出
鸡蛋可根据个人喜好掌握生、熟的程度、最好不用超过4分钟
煮牛奶时注意火候,看见牛奶气泡就应该把火力调小,防止牛奶溅出
鸡蛋可根据个人喜好掌握生、熟的程度、最好不用超过4分钟
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