1. 将所有材料放在一起。

2. 揉成光滑的面团。

3. 放入盆里面，盖保鲜膜温暖处发酵半小时左右。

4. 取出擀压排气，擀成长方形。

5. 用抹刀在上面斜45度，轻压出纹路。

6. .切宽1.5-2厘米的宽条。

7. 均匀的摆放在垫有油布的烤盘上，中间要预留发酵的位置，放入烤箱发酵半小时左右（烤箱内放一碗热水），发酵好后，表面刷蛋液，撒上少许的黑芝麻。 烤箱预热，180度，上下火，20分钟左右即可。