芒果冰淇淋
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单薄gracious
作为芒果控,所有芒果的食物都要尝试一下,那芒果冰淇淋当然也不能少喽
食材
蛋黄
2个
芒果
1个
糖
适量
水
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 蛋黄加水和糖搅拌均匀
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2. 将蛋黄液隔水加热
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3. 加热到浓稠
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4. 加入打发的淡奶油搅拌均匀
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5. 加入切成丁的芒果粒搅拌
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6. 倒入容器中入冰箱冷冻
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7. 美味的芒果冰淇淋就做好啦
小贴士
加热蛋黄液时要不停的搅拌