芒果冰淇淋
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搪瓜访本贡
【烘焙甜点】八月第三堂课就是学做芒果冰淇淋。从这堂课起，老实说可以有自己的想法、做法，制作出来就行。在这款芒果冰淇淋制作过程中，我学习采用了老师教的方法，用电动打蛋器搅拌冰淇淋，即省力气，口感又好哦。
我用椰丝球小点心替代了细砂糖、蛋黄、雀巢淡奶油，就是做出来的芒果冰淇淋颜色有点黄了，味道还是不错滴！
我用椰丝球小点心替代了细砂糖、蛋黄、雀巢淡奶油，就是做出来的芒果冰淇淋颜色有点黄了，味道还是不错滴！
时间: 1-2小时
食材
芒果
1个
纯牛奶
100ml
椰丝球
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 芒果去皮去核切块。
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3. 把芒果块、椰丝球放入料理机，倒入纯牛奶。
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4. 搅拌。
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5. 把搅拌好的芒果汁倒入大一点的碗里。 放入冰箱冷冻。
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6. 冷冻30分钟，用电动打蛋器搅拌一次。 再放入冰箱冷冻。
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7. 反复用电动打蛋器搅拌五次。 再放入冰箱冷冻。
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8. 最后一次搅拌成这样就可以了。
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9. 放入冰淇淋小碗里。可以直接吃啦~
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10. 也可以抹平后，再放入冰箱冷冻，想吃的时候再吃哦。
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11. 从冰箱里拿出来，稍微回温一下下就可以吃啦~
小贴士
用电动打蛋器搅拌冰淇淋，即省力气，口感又好哦。