头抽烧鸡腿肶
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黎呇别捏我脸猪_
习惯用李锦记的头抽焖鸭子，今天用它焖几只鸡腿，刚好包饺子余下一点馅料还在冰箱里，所以搁一起焖了，呵呵，味道真的很赞。
时间: 10分钟内
食材
鸡腿
3个
头抽
3勺
料酒
适量
姜
适量
葱丝
适量
花生油
适量
步骤
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1. 鸡腿清洗净，片切片备用。 -
2. 准备头抽二匙。
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3. 鸡腿斜切花刀飞水备用。
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4. 锅里放适量花生油放入姜片，鸡腿，煎至鸡腿表面发黄。
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5. 加入适量的水，调入少许料酒，倒入头抽烧开。
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6. 加盖小火焖收汁即可上碟放上葱丝即可。
小贴士
头抽够味，不需添加任何调料。