照烧鸡腿
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夕纤诺香妔
第一次学做照烧鸡腿，去骨的时候耿同学在一旁唠叨，没骨头的鸡腿就没有灵魂，叽叽歪歪的还说了些其他的废话，吃的时候倒也不谈灵魂的事情，很欢！
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
4只
蚝油
1勺
生抽
2勺
老抽
少许
料酒
2勺
蜂蜜
2勺
胡椒粉
少许
盐
少许
生姜
1块
步骤
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1. 准备的原料。 -
2. 鸡腿去骨。
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3. 加盐，料酒，胡椒粉拌匀。
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4. 冰箱冷藏2小时以上。
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5. 锅中加少许的油，鸡皮面煎成金黄色翻面。
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6. 加蚝油，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，少许的清水翻匀。
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7. 中小火烧五六分钟，汤汁浓稠就可以。
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8. 撒点熟芝麻，开动。
小贴士
1.鸡腿要提前腌制，去腥，烧的时候更容易入味。
2.煎的时候火不要大，焦！
3.老抽不要多，一点点就可以，增加点颜色就行。
2.煎的时候火不要大，焦！
3.老抽不要多，一点点就可以，增加点颜色就行。
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