黑椒照烧鸡腿饭
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夜副斩脑改
今天去超市看到鸡腿不错，顺便买了二只回来，好久没做照烧鸡腿饭了，好吧，今天就它了，超级下饭黑椒鸡腿饭。
食材
鸡腿肉
2只
洋葱
1个
香菇
3只
青红椒
6块
葱
1块
姜
1块
黑胡椒
1勺
酱油
1勺
耗油
1勺
料酒
1勺
糖
1勺
油
1勺
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 鸡腿二只，可以把一些肥油去掉。 -
2. 剔好的鸡腿肉是整块的不要切块噢，放料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，腌制入味，大概十多分钟就可以了。
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3. 配料切好，盘子里的是配菜所以切块备用，旁边洋葱末是做黑椒照烧汁的，切碎块备用。
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4. 炒好的黑椒汁，1,平底锅里放少量油放入洋葱炒香，放入黑胡椒，最好是现磨的比较香，炒均匀了然后加入适量白开水，接着放入酱油，耗油，适量白糖，炒到差不多的时候关火备用，这是炒好的。
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5. 放适量油，盐，黑胡椒粉把配菜炒好备用。
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6. 锅里放一点点油把整块鸡腿肉放下去煎，煎到二面焦黄熟透即可，把煎好的鸡腿肉放盘里用刀切一块块。
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7. 最后再把切好块的鸡腿肉在放回锅里，开小火，倒入炒好的黑椒汁，然后在淋上一点蜂蜜，收汁即可。
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8. 装盘可以开动了。
小贴士
无