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照烧鸡腿饭
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凉白开啊啊唉
做好的照烧鸡腿,顺便配上白米饭,来一道可口的照烧鸡腿饭,真的是令胃口美滋滋的,制作不难,有兴趣的朋友试试看吧。
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
鸡腿
120g
西红柿
20g
适量
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 大米淘净坐蒸锅内,中火蒸15分钟。
  • 2. 蒸好的米饭。
  • 3. 起油锅煎制鸡腿。
  • 4. 加老抽、糖、水炖鸡腿,收干汤汁,鸡腿炖熟。
  • 5. 下西红柿块翻炒。
  • 6. 炒出汤汁并收干,加盐调味。
  • 7. 盛米饭,码入制作好的西红柿鸡腿,即可食用。
小贴士
1、鸡腿剔骨后用凉水泡净血水。
2、开水淖烫鸡腿肉,捞出再用凉水洗净并控干净水分。
3、热锅凉油,控制火候耐心煎鸡腿。
4、一边蒸米饭,一边煎鸡腿。
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