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自制凉糕
3.1万热度
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Islandland
夏天到了,大街小巷都在卖凉糕,特别喜欢梁糕的清凉,冷冻后很不错。
时间: 10-30分钟
食材
凉糕粉
250g
1750g
步骤
  • 1. 这个牌子的不错
  • 2. 把凉糕粉倒在容器内
  • 3. 加入500克的温水
  • 4. 拌匀成糊状
  • 5. 拌匀没有颗粒,然后静放半个小时
  • 6. 水用1250克的水烧开
  • 7. 把烧开的水用一般的水倒入凉糕粉拌匀
  • 8. 拌匀后把凉糕粉倒入锅里拌
  • 9. 中火拌凉糕粉5分钟
  • 10. 凉糕粉煮熟后,倒入容器内待冷后,放入冰箱。也可以不放冰箱。
  • 11. 这个是红糖熬制的红糖水
  • 12. 把红糖水淋在上面就可以了
小贴士
要用中火,不停的拌匀
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