杏苞菇炒肉
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溯曲
我家炒杏苞菇的时候会适当放些醋。味道会更加好吃的。很下饭的一道菜哦。这道菜操作起来十分简单。不妨一试。
食材
杏苞菇
300g
青椒
50g
肉片
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
大蒜
适量
葱花
适量
干红椒
适量
步骤
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1. 准备材料：杏苞菇，青椒。猪肉（猪肉是之前煮熟，放冰箱的。用鲜肉应该会更好吃） -
2. 准备大蒜，干红椒，葱花。
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3. 将杏苞菇切成小片，青椒切段，猪肉切片
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4. 油锅预热，放入猪肉片来回炒几分钟。
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5. 倒入红椒，葱花
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6. 倒入杏苞菇
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7. 放适量生抽。
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8. 倒入青椒，大蒜。盐，鸡精，糖，放少许醋
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9. 放适量清水。
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10. 待汁水收净即可装盘。
小贴士
用鲜肉炒得话肯定更好吃的。