您的位置: 首页>菜谱分类>朝鲜冷面
朝鲜冷面
1.3万热度
124收藏
今天喝奶茶了吗
炎炎夏日早餐来碗朝鲜冷面是个不错的选择。一是简单易做二是清凉爽口,去超市买回现成的朝鲜面,晚饭后把朝鲜面面汤制作好放入冰箱里,在把配料准备好,第二天早上开锅煮面面条煮好,立即放入冷水里,反复洗面,把面放碗里加入面汤配上黄瓜丝西红柿片香菜碎撒上熟芝麻粒粒,哈哈一碗爽口开胃的朝鲜冷面吃下去别提有多舒服了,耐心一点的话再做几碟小咸菜比如朝鲜辣白菜、海带丝这个早餐就更丰富啦,不喜欢凉面就现做热汤面。对于上班族来说这是个快手饭。
时间: 10-30分钟
食材
朝鲜面条
300g
熟芝麻
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
鸡蛋
1枚
黄瓜
适量
西红柿
适量
香菜
适量
香油
适量
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 准备好朝鲜面面条
  • 2. 配料:黄瓜、西红柿、香菜洗净
  • 3. 切好备用
  • 4. 姜、蒜剁碎
  • 5. 开水放入姜、蒜碎,加入适量盐
  • 6. 放入适量的味极鲜酱油
  • 7. 最后加入少许鸡精,面汤熬好了
  • 8. 煮几个鸡蛋,凉水激下剥皮对半切开备用
  • 9. 水开煮面
  • 10. 面煮好反复用凉水冲洗
  • 11. 备好面汤
  • 12. 放入面条和菜,加个鸡蛋撒少许芝麻粒,点上香油
小贴士
1、看个人喜欢,不喜欢冷面可以做成热面。
2、面条煮好,要立即放入冷水里,反复洗面。这样的面条更筋到,而且很滑又爽口。
3、汤里还可以加点醋和辣椒油。
这道菜的其他做法

朝鲜冷面

168收藏
9029热度

朝鲜冷面

117收藏
8802热度

朝鲜冷面

175收藏
1.3万热度

朝鲜冷面

125收藏
1万热度

伪“朝鲜冷面”

147收藏
8412热度
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

腌萝卜

907收藏
225.7万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

大闸蟹

738收藏
167.6万热度
相关菜谱