hello kitty酸奶慕斯蛋糕
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思咏
这款蛋糕我第一次尝试做，口感确实惊人的好，酸奶是自己做的，非常新鲜，味道纯正，跟淡奶油搭配在一起真的是完美极了。kitty真的是一款萌物，我看了好久才忍心把它切了吃掉！
时间: 10-30分钟
食材
酸奶
250g
淡奶油
220g
戚风蛋糕
2片
吉利丁片
10g
糖粉
50g
温水
70g
黑巧克力
10g
草莓味qq糖
少许
菠萝王qq糖
少许
步骤
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1. 先将qq糖放入裱花袋放热水中软化挤在模具的蝴蝶结和鼻子处，放入冰箱冷藏，250克酸奶加入50克糖粉搅拌均匀 -
2. 吉利丁片先放入冷水中跑软后在放入70克温水中搅拌融化
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3. 将融化的吉利丁片放入酸奶糊中搅拌均匀备用
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4. 淡奶油220克放入盆中
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5. 打发至7分微微流动状
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6. 将淡奶油加入酸奶糊中搅拌均匀
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7. 从冰箱将模具拿出来，倒入一层酸奶慕斯糊放一层戚风蛋糕片
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8. 再倒一层酸奶慕斯，最后再放上一片蛋糕，放入冰箱冷藏一晚脱模
小贴士
脱模的时候不要用吹风机吹， 那样容易脱花掉。酸奶有条件的话最好自己制作，做出来的酸奶比较好，口感也好。
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