南瓜酸奶慕斯蛋糕
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夕纤诺香妔
今天做的南瓜牛奶慕斯蛋糕,没有加淡奶油,这样是不是更适合像我这种减肥的人呢,呵呵,喜欢的朋友可以试试哦。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
250g
酸奶
100g
橙子味QQ糖
适量
燕麦片
适量
白砂糖
80g
吉利丁片
2片
蛋糕
1片
步骤
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1. 准备食材(蛋糕后面只用一片)
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2. 酸奶和蒸熟的南瓜加入料理杯中
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3. 启动料理机15秒
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4. 吉利丁片隔水融化
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5. 融化好的吉利丁片加入打发的南瓜泥中拌均
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6. 模具低部放一片蛋糕
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7. 倒入拌好的南瓜酸奶泥,放冰箱冷藏四个小时左右,轻按表面已凝固即可。
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8. 糖加入开水融化好后倒入成型的慕斯蛋糕上面,放冰箱冷藏2小时左右,至表面凝固
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9. 脱模贴上燕麦片装饰即可
小贴士
蛋糕体提前做好,QQ糖可选择你自己喜欢的口味。
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