鱼的家乡在祖国的最南端，那里有很多椰树，家乡的人民喜欢用椰子做很多美食，椰汁糕就是其中一种。
小时候的鱼很喜欢吃椰子糕。可因为工序复杂和物资匮乏，所以只有在重大喜庆或过年时才能吃上。
鱼的外婆是村里做椰子糕的能手，每当村里有喜事时，总会过来找外婆帮忙，每次忙完，外婆都会给鱼带回几个椰子糕.....
家乡的椰子糕是用糯米做的，工序有点复杂，糯米要经过泡浸磨浆，椰子要刨丝、风干还要炒香.....今天鱼跟大家分享的一款是有家乡味道但却不是家乡做法的椰子糕，做法简单，零失败，喜欢椰子味的亲真的要试试。