蒜末蚝油南瓜
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alteration弟弟
南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用：南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者； 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能；南瓜还有降血糖的保健功效
时间: 10分钟内
食材
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 大蒜剁成碎末 -
2. 南瓜切大块备用
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3. 把南瓜放入微波容器里，撒上蒜末、倒入蚝油
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4. 倒入食用油，拌匀
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5. 盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，然后放入微波炉中高火5分钟即可取出
小贴士
要使用耐热的专用微波器皿，在保鲜膜上扎几个洞既可以保持南瓜的汤汁不流失，又可以让多余的热气流出
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