豉香蚝油南瓜条
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伊人淡雅泪裴
天天都菜市场买菜,品种挺多的,就是不知道买什么菜好,都要东看看西瞧的,今天就选了南瓜,回家简简单单的做了一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 准备好的食材。
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2. 南瓜去掉皮和籽子。
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3. 然后切成条状。
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4. 豆豉浸泡5分钟,切碎小葱。
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5. 下油锅,把豆豉爆香。
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6. 然后倒进南瓜条翻炒。
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7. 再加少许清水,进行翻炒。
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8. 加少许盐、糖调味。
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9. 南瓜条翻炒至熟时,加上少许蚝油,即可。
小贴士
南瓜过的程中加上少许清水,使其更容易熟透。
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