蚝油南瓜
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你画的像坨屎
南瓜在我家，都是当中饭吃的。潮汕的南瓜特别的甜，南瓜又叫红薯瓜，可能大概也许的意思，就是说南瓜跟红薯差不多吧。这道蚝油南瓜，味道咸鲜中带着甜，软软糯糯的，十分开胃哦。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
2000g
蚝油
适量
猪油
适量
花生米
100g
步骤
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1. 南瓜一个。 -
2. 去皮。
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3. 切大块。
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4. 生花生米用袋子装好。
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5. 拿刀柄拍碎。
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6. 炒锅下猪油，倒入南瓜翻炒出香味。
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7. 加入适量的蚝油。
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8. 加入与瓜平齐的水。
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9. 倒入拍好的花生米。
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10. 煮至南瓜软烂。
小贴士
蚝油很咸，不用加盐。