紫薯酸奶慕斯
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辛老酒挽旧友
夏天到了,各种清凉可口的饮品又开始登场了,这道慕斯做法不难,用了酸奶和牛奶,我加了少量的紫薯泥,颜色还是蛮好看的,冻好之后口感入口滑爽,很喜欢。
时间: 1-2小时
食材
酸奶
200g
牛奶
100g
蜂蜜
适量
鱼胶片
1片
熟紫薯
50g
步骤
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1. 准备食材
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2. 鱼胶片用清水泡软捞起
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3. 100克牛奶进微波炉用加热牛奶档加热
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4. 取出加入鱼胶片搅拌均匀
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5. 再加热紫薯用搅拌机搅拌均匀
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6. 倒入200克的酸奶里
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7. 搅拌均匀
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8. 尝试一下甜度再加入蜂蜜增加调味拌匀
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9. 倒入瓶中进冰箱冷藏凝固即可
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10. 滑滑的真不错
小贴士
1.我用的酸奶是原味的,所以用了蜂蜜调整调味。
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