椰香饼干条
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褒花颜与夏
椰子的香味是大家都比较喜爱的,小时候我们就爱吃椰子糖,还记得是方块状的,现在经常用椰子粉做糕点类的,撒上一点就有淡淡的椰香味,很不错~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
145g
奶粉
15g
鸡蛋液
15g
牛奶
40g
黄油
35g
糖粉
40g
椰蓉粉
适量
步骤
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1. 黄油切成小块后放在碗里
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2. 放进微波炉加热融化成液态
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3. 在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
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4. 再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
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5. 用手揉成一个光滑的面团
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6. 切去不规则的成长方形
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7. 撒上一层椰蓉粉,再用刀切成均匀的宽条
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8. 扭出花来
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9. 放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
小贴士
饼干很薄,很容易烤熟,所以注意火候,不要烤糊了
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