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桃胶皂角雪燕粥
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fringe大力水手
不知道是什么时候,我偶然认识了这几样食材:桃胶、皂角米、雪燕,大概是因为这几样是南方的女子熟悉的美容养颜的佳品,因此作为北方人真的不太知晓,怪不得南方的女子大多都长的小家碧玉,温婉可人,不像我一眼就能看出来是个东北女汉子!(偷笑中)还好,我现在知道了,也经常会熬些桃胶雪燕等等,来给自己补补,毕竟女汉子也是女子嘛!
食材
大米
5克
桃胶
5克
皂角米
5克
雪燕
5克
枸杞
适量
红糖
一勺
步骤
  • 1. 桃胶是一种浅黄色透明固体的天然树脂,含有大量的蛋白质和植物胶原蛋白,具有抗皱嫩肤的功效。桃胶提前浸泡一晚上,泡好的桃胶晶莹剔透如琥珀般好看,挑去黑色的杂质,用水冲洗几次就可以了。
  • 2. 皂角米又叫雪莲子,营养成分丰富,营养素种类较多透明的状态,用手一捏有软软的感觉就可以了。
  • 3. 雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,泡好后形似燕窝,是一种含有多种珍贵营养素的滋补品,具有补水保湿,减脂润肠的作用,也是提前浸泡一个晚上,挑出里面的杂质后,备用。
  • 4. 大米淘洗干净后,放入适量的水,把这些处理好的桃胶、皂角米除雪燕外都放进高压锅里,可以加几颗枸杞。
  • 5. 高压锅用煲粥的程序,做熟后,再放入雪燕,因为雪燕如果焖煮的时间长就会溶解不见了,所以粥好后盖上盖子焖十分钟就可以了!
  • 6. 做好的粥,可以按照自己的口味加一些红糖,美容养颜又补血的粥就做好了,口感非常棒,快来试试吧,愿我们每一个女人都永远保持年轻!
小贴士
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