炖鸭子
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英朗十九之夏
春江水暖鸭先知，春天吃些鸭子很好的，对身体很有益，用高压锅炖出的鸭子味道很不错，做法还很简单，大家也不妨来试试。
食材
鸭子
1只
盐
适量
鸡精
适量
生姜片
适量
野山椒
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将鸭块洗净后放入高压锅，放入没过鸭块的水 -
2. 放入生姜片
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3. 放入盐
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4. 放入料酒
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5. 放入老抽
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6. 放入野山椒
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7. 放入鸡精
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8. 搅拌均匀
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9. 盖上盖子煮至上汽后20分钟即可
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10. 接下来就是享用美味了
小贴士
放些姜片可以去腥