天麻炖鸭子汤
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WuLi故事
天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络的作用,鸭肉含蛋白质很高,脂肪含量适中,有滋补,养胃,补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。
时间: 1-2小时
食材
鸭肉
适量
天麻
15克
姜
1片
步骤
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1. 鸭肉焯水洗净
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2. 把鸭肉,姜片,天麻放入炖杯里
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3. 加至八分满的水,盖上盖子
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4. 放入炖盅内,调3小时
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5. 时间到了调少许盐即可品尝
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6. 成品。
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