酸菜炖鸭子
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地厚continental
经常做酸菜萝卜炖鸭子，今天从麦德龙买到鸭子，但没买酸菜老萝卜，路上买的酸菜鱼的酸菜调料，做一款酸菜炖鸭子也是不错的，吃鸭子和鸭汤，很不错的享受。
食材
白鸭
1只
酸菜
1袋
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 买来鸭子，洗净。 -
2. 砍成块。
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3. 油烧开，放鸭子使劲炒，炒出鸭油，这样鸭子就不肥腻啦。
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4. 然后放到锅里， 加水、姜、葱、酸菜，炖30分-1小时。
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5. 这是炖30分钟的样子。
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6. 味道好极啦。
小贴士
鸭子买的要瘦，不要肥的。