味增猪骨面
1万热度
101收藏
收藏
|
五月你来
骨汤面吃着营养丰富，一次骨汤也可以多煮些，早上来上一碗热乎乎的汤面，很暖胃。
时间: 10分钟内
食材
切面
200g
脊骨
500g
油菜
适量
葱
半根
姜片
2片
味增
适量
步骤
-
1. 猪脊骨焯水备用 -
2. 准备葱段，姜片
-
3. 电压力锅里加入足够的清水，然后加入猪骨，葱，姜煮20分钟
-
4. 小油菜清洗干净
-
5. 猪骨煮好后加入适量的味增调味，再煮5分钟
-
6. 切面煮熟，捞出过水，然后控干水分
-
7. 过水后的面条
-
8. 小油菜加入骨汤里烫一下即可
-
9. 碗里先加入适量的面条
-
10. 然后加入骨汤，脊骨和油菜，面就做好了
小贴士
面煮好后过凉开水，这样面会很劲道