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味增海鲜拉面
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旧情话绮梅
拉面称得上是日本的“国民美食”。不同的面条和配菜、不同味道的面汤和汤底,不同组合能够变幻出无穷花样。和夫君在天虹百货买包两人份的味千拉面,回家搭配大虾和鱿鱼仔,就华丽丽的变身为味增海鲜拉面咯,汤汁淡雅色白,喝上一口,细细品味,香浓但不油腻,鲜美但不口干。
时间: 10分钟内
食材
味千拉面
1包
大虾
500g
鱿鱼仔
250g
清水
500ml
鱼露
适量
步骤
  • 1. 食材:味千拉面、鱿鱼仔和大虾
  • 2. 鱿鱼仔和大虾分别择洗干净
  • 3. 鱿鱼仔加入鱼露腌制一会
  • 4. 汤锅煮滚水,放入味千拉面的调料包
  • 5. 放入味千猪骨汤料
  • 6. 拌匀煮滚,放入大虾和鱿鱼仔煮熟,待用
  • 7. 汤锅煮滚水,放入拉面
  • 8. 煮三分钟,捞起
  • 9. 放入面碗中
  • 10. 将汤锅中的海鲜捞起
  • 11. 放入面碗中,倒入汤汁,即可享用
小贴士
大虾和鱿鱼仔都是易熟,不要煮久,以免影响口感。
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